Por lo general cuando hablamos de antioxidantes lo primero que se nos viene a la mente son las frutas y verduras. Sin embargo, los mismos se encuentran presentes en más alimentos. Hoy vamos a hablar un poco sobre este tema y veremos qué otros alimentos los contienen. ¡Presta mucha atención!
Si bien los antioxidantes se encuentran en mayor proporción en las frutas y las verduras, también podemos encontrarlos en otros alimentos que se encuentran comúnmente incluidos en nuestra dieta como los lácteos, las carnes, el huevo o los cereales integrales pueden ofrecernos antioxidantes también.
El huevo además, es muy rico en carotenos, vitamina A y selenio; la carne de cerdo posee selenio al igual que muchos pescados. El atún posee además vitamina A y el salmón es fuente de vitamina E como muchas semillas y cereales integrales.
Por otro lado, la leche y el yogurt así como los quesos, pueden ofrecernos también vitamina A y cantidades variables de selenio.
Otros alimentos que no pertenecen al grupo de las frutas y verduras que aportan antioxidantes son los panes y galletas con salvado de trigo, la miel, el vino tinto y el chocolate.
Sin duda si tomamos en consideración qué alimentos consumimos y en qué cantidades podremos llevar una dieta rica en antioxidantes, lo cual nos permitirá mantenernos saludables. No necesitamos colmarnos de frutas y vegetales, con 5 porciones de los distintos alimentos que nombramos a diario ya es suficiente.
Y tú, ¿sigues una dieta rica en antioxidantes?
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Es siempre bueno tener una dieta balanceada para poder absorber bien los nutrientes que tienen tanto las frutas como las verduras, ahora indicas otras fuentes de antioxidantes que pueden ayudarnos a balancear nuestra cuerpo y dieta.
Muy bueno es conocer ahora lo que podemos consumir y lo mejor de todo siempre teniendo la guia de un buen experto en el tema, de esa manera nos sentiremos mas seguros y de hecho nuestro cuerpo nos lo agradecerá.