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Archivos por dia: 5 junio, 2012

 

Entendemos al metabolismo

Martes 5 junio, 2012
Consejos para el metabolismo.

Por lo general cuando damos consejos para bajar de peso y recomendamos dietas de adelgazamiento mencionamos al metabolismo, un aspecto muy importante a tener en cuenta. Sin embargo, ¿sabes exactamente lo que es? Hoy vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre el mismo, ¡presta mucha atención!

Lo primero que debemos entender que todas las personas tienen un metabolismo diferente, es por esa razón que a algunos les resulta sencillo bajar de peso mientras que otros pasan por más dificultades. El metabolismo son el conjunto de reacciones químicas que se producen en nuestro interior para aprovechar los alimentos que ingerimos. Tenemos tres metabolismos diferentes, los cuales se corresponden con la transformación de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Si bien son reacciones diferentes las mismas se encuentra interrelacionadas.

Para poder mantenernos saludables requerimos de procesos metabólicos constantes, ya que estos son los sistemas de recarga de energía, la cual se consume en todo momento, incluso cuando estamos durmiendo, ya que las células del aparato digestivo, del corazón, o de los músculos entre otros, necesitan de energía para seguir funcionando. A medida que crecemos nuestro metabolismo disminuye su intensidad y los procesos se ralentizan, ya que cada vez necesitamos de menos energía.

Por último, queremos destacar que en esto influyen de manera directa e indirecta las costumbres alimenticias y el sedentarismo, por ejemplo, pueden provocar o agravar dolencias relacionadas con estos procesos. Esto es todo lo que teníamos para compartir, esperamos que esta información te sea de gran ayuda y puedas comprender mejor a tu cuerpo.

Los beneficios de la col risada

Martes 5 junio, 2012
La col risada.

Hoy queremos hablar sobre un alimento sumamente beneficioso que haremos bien en incluir en nuestra dieta diaria, se trata de la col rizada, ¿acostumbras a consumirla? La misma cuenta con propiedades de todo tipo de las cuales hoy hablaremos, ¡esperamos que esta información te sea de gran utilidad!

Comenzamos conociendo un poco mejor este alimento, la col rizada es una variedad de coles co hojas de color verde, la misma contiene una gran diversidad de sustancias vegetales, las cuales le aportan sus principales propiedades. Quizás también conozcas a este alimento con el nombre del col de Milán o col de Saboya, debido a que en un origen se cultivaba en la frontera entre Italia y Francia.

Entre sus propiedades se destaca principalmente su contenido en diferentes nutrientes, como la vitamina C y K, también minerales como el potasio, magnesio, selenio y calcio, todos estros nutrientes indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por otro lado, nos aporta otros compuestos como el betacaroteno, por lo que es una hortaliza útil en el cuidado de la salud de los ojos y de la visión.

La col risada además es excelente contra la prevención del cáncer y del desarrollo de tumores, ya que contiene sustancias químicas vegetales antioxidantes por un lado, y por otro a que son capaces de aumentar el metabolismo de los estrógenos. Además, queremos destacar que es muy buena para bajar los niveles de colesterol alto, lo cual nos permite prevenir problemas en el sistema cardiovascular. A continuación te dejamos algunas de sus características nutricionales:

Calorías: 34 kcal.
Proteínas : 4,3 g.
Hidratos de carbono : 1,1 g.
Grasas totales: 0,8 g.
Fibra: 4,3 g.

Esto es todo lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad y puedas aprovechar al máximo las propiedades de este excelente alimento, ¡suerte!