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Archivos por etiquetas:semillas de lino’

 

El lino y sus propiedades

Viernes 11 enero, 2013
El lino.

Hoy queremos hablar sobre una semilla muy especial que suele utilizarse mucho en la realización de panes, se trata del lino. El mismo no es comúnmente empleado por lo que hoy queremos señalarte sus enormes beneficios de forma que comiences a incluirlo en tu dieta. Se trata de un alimento con infinidad de propiedades buenas.

Estas semillas se emplean en la alimentación humana desde hace miles de años, las mismas se caracterizan por sus propiedades nutricionales, contienen aceites esenciales omega-3, omega-6 y ácido linóleo, además de altas dosis de fibra. Debido a los ácidos grasos que mencionamos se trata de un alimento especialmente bueno para la salud de la piel y el cabello. El mismo por ejemplo nos ayuda evitar el envejecimiento prematuro de la piel y la aparición de problemas dérmicos tales como eccemas, rojeces, descamaciones, entre otros.

Por otro lado, es también muy bueno para el corazón y el sistema circulatorio, ayudándonos a controlar los niveles de colesterol. Por último, queremos destacar que debido a su alto contenido de fibra nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar de este modo la acumulación de sustancias de deshecho en el organismo. Por lo que también es excelente para prevenir la retención de líquidos.

Estas son algunas de las propiedades de este magnífico alimento, todas ellas muy destacables, te animamos a comenzar a consumirlo, no te arrepentirás!

Incluye semillas de lino en tus recetas

Viernes 29 junio, 2012
Las semillas de lino.

A veces tenemos por costumbres cocinar siempre lo mismo y de la misma forma, se vuelve una forma de rutina que si bien en ocasiones está bien, también es bueno que incluyamos otros alimentos en nuestra dieta. Por ejemplo, ¿sueles utilizar semillas de lino? Las mismas son deliciosas y aportan muchos nutrientes importantes a nuestro cuerpo, hoy te contamos por qué deberías incluirlas, ¡presta mucha atención!

Las semillas de lino suelen ser llamadas el “súper alimento”, ya que son muy sanas, reducen el estrés, previenen varias enfermedades y hasta varios tipos de cáncer. Las mismas son muy sabrosas y pueden emplearse en panes y galletas por ejemplo, le dan un sabor delicioso. Entre sus propiedades queremos destacar que las mismas son buenas para reducir el colesterol y para combatir el estreñimiento.

Por otro lado, estas semillas son recomendadas para diabéticos, cardíacos y para quienes tienen problemas de presión. También son buenas para reducir el estrés, esterilidad, problemas digestivos, sexuales, pacientes con esclerosis múltiple, alergias, fibrosis cística, enfermedades de la piel o el cabello y para la fatiga, entre otros. Como vemos las mismas tienen múltiples propiedades, solamente con consumir 25 gramos, que es aproximadamente 1 ½ cucharada sopera ya nos estamos beneficiando de sus propiedades.

Por tanto, te animamos a incluirlas en tu dieta, no te arrepentirás de aprovechar este alimento tan delicioso.