El pavo es un alimento muy sano que tiene mucho para aportarnos, entre sus propiedades puede destacarse su baja densidad calórica y de grasa. Un excelente sustituto de las carnes rojas.
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Para adelgazar: ¿mejor carnes blancas que rojas?
Siempre hemos asociado a las carnes blancas con menor tenor graso, tal vez por ello, cuando emprendemos un plan de adelgazamiento nos limitamos a comer un bife magro de carne vacuna y pollo o pescado, pues creemos que estas dos últimas opciones tienen menos grasa. Sin embargo, la recomendación de comer más pescado no viene… Seguir leyendo Para adelgazar: ¿mejor carnes blancas que rojas?