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4 alimentos que nos suben el ánimo

Miércoles 4 mayo, 2011
Alimentos para el ánimo.

Sabemos que una alimentación equilibrada es un aspecto fundamental para mantener en buen estado nuestra salud, mediante la misma no solamente obtenemos la energía necesaria para sobrellevar el día, sino además podemos inclusive prevenir enfermedades o combatirlas. En varias ocasiones hemos hablado sobre esto, hoy vamos a contarte otra función de la misma que refiere a nuestro estado mental y psicológico, se trata de nuestro estado de ánimo.

Hay momentos en el año en que nuestro ánimo tiende a disminuir o aumentar dependiendo de la estación en que nos encontremos, por ejemplo, durante el invierno nuestro estado suele bajar, en cambio, en la primavera o verano todo lo contrario. Por eso, cuando la estación no nos ayuda o estamos bajoneados aunque sea verano y primavera, el mantener una buena nutrición nos ayudará a sobrellevarlo. Hay cuatro alimentos que no pueden faltar si es lo que buscamos:

- Frutos secos: En especial las nueces, ya que estas son ricas en triptófano y vitamina B6, lo cual nos ayuda a mantener una actitud más positiva.

- Pescados: En particular el salmón, un delicioso pescado azul, si bien el mismo es conocido especialmente por su contenido rico en ácidos grasos omega 3, también tiene muchas otras virtudes.

- Frutas: Entre todas podemos destacar el plátano ya que es rico en triptófano) y los cítricos.

- Cereales integrales: Al igual que los frutos secos estos son especialmente ricos en vitaminas del grupo B.

Por tanto, no dudes en incluir este tipo de alimentos en tu dieta si buscas mantener un buen estado de animo y cuidar de tu salud.

¡Suerte!

6 alimentos que nos levantan el ánimo

Martes 22 marzo, 2011
Una buena alimentación.

Muchas veces cuando nos sentimos deprimidos a confundidos solemos alimentarnos para ahogar las penas, esto puede que sea una respuesta inconsciente pero lo cierto es que la comida puede cambiar nuestro estado de animo. Hoy vamos a contarte sobre 6 alimentos que nos ayudan a levantar el ánimo.

Para esto debemos entender el papel que la “serotonina” cumple en nuestro organismo, esta es una sustancia que se encarga de transmitir señales nerviosas a través de las neuronas y tiene una relación directa con nuestro estado de ánimo. En caso de que los niveles de la misma sean altos entonces sentimos sensación de placer y bienestar, mientras que si son bajos, cambiamos de humor y nuestra ansiedad crece. Por tanto, si lo que queremos es sentirnos alegres, entonces debemos consumir el aminoácido triptofano. Algunos de los alimentos que lo contienen son:

- Piña, esta no solamente es muy rica en triptofano sino que además aumenta nuestros niveles de energía.

- Plátanos, estos por lo general es conocida por sus alto contenido en potasio, pero los plátanos tiene muchos otros beneficios para nuestra salud además de eso. Nos levanta el animo y además es un sedante natural para el cerebro, ayudando a inducir el sueño.

- Espinaca, la misma es muy beneficiosa para nuestro organismo, es una gran fuente de vitaminas, minerales y ácido fólico, además de triptofano.

- Espárragos, estos además poseen ácido fólico y vitaminas, entre ellas la vitamina C, que mejora la absorción del aminoácido.

- Tofu, este es un queso de leche de soja que no solamente provee de proteínas necesarias al cuerpo, sino que además proporciona una buena cantidad de triptofano al cerebro.

Estos son algunos de los alimentos que nos ayudan a mantener un buen estado de ánimo. Por tanto, haremos bien en incluirnos en nuestra dieta diaria.

¡Suerte!