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Archivos por dia: 15 julio, 2012

 

Un zumo para las agujetas

Domingo 15 julio, 2012
Las agujetas.

Un problema muy común cuando practicamos deportes son las agujetas, las mismas pueden llegar a ser muy molestas y dificultar nuestro día. Sin embargo, hay formas de combatirlas, una de ellas es a través de un zumo especial que hoy te enseñaremos a preparar, es muy efectivo y además delicioso, ¡inténtalo!

Se trata de un zumo de sandía, el mismo reduce el dolor muscular a las 24 horas de realizar una actividad deportiva intensa. Esta es una receta desarrollada por científicos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) de Cartagena (Murcia). Este zumo además es muy bueno para tratar otros problemas como la diabetes, la astenia y los problemas cardiovasculares, ya que contiene un aminoácido llamado L-citrulina que las células intestinales absorben con más facilidad que si se suministra a través de un formulado farmacológico, según demuestra un estudio realizado ‘in vitro’.

Debemos tener en cuenta también que la sandía es rica en licopeno, un compuesto que nos protege contra enfermedades como el cáncer. El aminoácido que hoy mencionábamos se encuentra en la corteza de la sandía, por lo que el producto que mencionamos la utiliza. El nombre comercial de este es “Avivate”, si bien todavía no ha salido al mercado muy pronto podemos disfrutar de él.

¡A estar atentos!

Los beneficios de los plátanos

Domingo 15 julio, 2012
Una fruta especial.

Hoy queremos hablar sobre una fruta muy especial que suele emplearse para acompañar diferentes postres frutales o helados, se trata del plátano. Existen muchos mitos que dicen que este alimento engorda por su contenido en grasas, sin embargo, estos son mitos erróneos. Hoy te contamos cómo podemos beneficiarnos del mismo y por qué deberías incluirlo en tu dieta diaria, ¡presta mucha atención!

Se dice que el plátano tiene un contenido calórico alto y gran cantidad de grasas, esto es falso, el mismo aporta cada 100 gramos solamente 80 kilocalorías, mientras que de grasas totales sólo aporta 0,2 gramos. Se trata de una fruta muy nutritiva rica en minerales y vitaminas. Por lo general es consumida por deportistas por su contenido en proteínas e hidratos de carbono, dado que es un alimento que aporta energía, ayuda en la regeneración muscular y además aporta los minerales y nutrientes que se han perdido con el deporte.

Lo mejor es consumirla en el desayuno, de forma que nos aporte la energía necesaria para sobrellevar el día, podemos cortarlo en rodajas y acompañarlo con una leche fría y cereales integrales. A continuación te dejamos una lista de sus valores nutricionales, los mismos son cada 100 grs de plátanos:

Proteínas: 1,2 grs
Hidratos de carbono: 18,5 grs
Grasas totales: 0,2 grs
Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C, E
Minerales: Sodio, fósforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, flúor.

Como vemos, un alimento sumamente nutritivo, te animamos a incluirlo en tu dieta diaria, ¡te ayudará a cuidar mejor de tu salud!