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Archivos por dia: 17 mayo, 2012

 

Síntomas de ácido úrico alto

Jueves 17 mayo, 2012
El ácido úrico.

Hoy vamos a hablar sobre el ácido úrico y los peligros de tener los niveles demasiado altos, datos que es importante que conozcas para poder cuidar mejor de tu salud. Comenzamos explicando qué es el ácido úrico, el mismo se conforma por los desechos de ciertas sustancias que nuestro organismo produce y que suelen acumularse en el hígado. Los desechos se forman a partir de algunos alimentos, tales como las carnes rojas, el pescado y especialmente los mariscos.

El ácido úrico se elimina por la orina, aunque, hay parte que se cristaliza y concentra, si tenemos niveles altos de esto podemos contraer problemas de salud, como cálculos renales y su consiguiente riesgo para los riñones. Es por esta razón que recomendamos realizar análisis cada tanto para saber cómo están nuestros niveles, para esto simplemente debemos hacernos un análisis de sangre, aunque, hay algunos síntomas que nos indican que estamos teniendo problemas de este tipo.

Entre los principales síntomas se destaca: dolor en el dedo gordo del pie e inflamación en las articulaciones, como en los tobillos, las muñecas o las rodillas. Para evitar que esto suceda debemos controlar el consumo de algunos alimentos aunque, esto no significa que vamos a eliminarlos de la dieta.

Estos eran los consejos que teníamos para compartir, esperamos que los mismos te sean de gran ayuda y te permitan cuidar mejor de tu salud, ¡suerte!

No olvides las semillas en tu dieta

Jueves 17 mayo, 2012
Las semillas.

Hoy queremos hablar sobre un alimento que por lo general pasamos por alto y no incluimos en nuestra dieta, se trata de las semillas. Las mismas nos ayudan a cumplir muchas de nuestras necesidades nutricionales, podemos adquirir a partir de ellas: calcio, grasas buenas, potasio, vitamina E, fibra, magnesio, ácido fólico, proteínas vegetales y mucha energía. Sin duda un alimento que deberíamos incluir en nuestra alimentación, aunque, en ocasiones no sabemos cómo hacerlo. Por eso, hoy te damos algunos consejos para que puedas empezar a consumirlas, ¡presta mucha atención!

Las semillas pueden formar parte de nuestro desayuno, merienda, como snack saludable o en comidas principales. Por ejemplo, podemos consumir pipas de calabaza o de girasol tostadas al horno con hierbas frescas de aperitivo. Otra gran idea es espolvorear pastas con semillas de amapola o de sésamo.

Por otro lado, las de lino quedan muy bien encima de tostadas untadas con queso o en galletas con dulce. En el desayuno también podemos incluir semillas en nuestro yogurt con cereal. Por último, podemos añadirlas en las ensaladas, lo cual le dará una excelente textura y también en los batidos, por ejemplo, semillas de amapola o chía.

Estos eran algunos de los consejos que teníamos para compartir, te animamos a seguirlos, de esta forma podrás ingerir nutrientes como el omega 3 que es fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo.