Hace poco estuvimos hablando un poco sobre los zumos, vimos como los mismos pueden ayudarnos a consumir los alimentos que no nos agradan tanto. Además, se destacan por su contenido nutricional, hoy justamente vamos a hablar sobre esto, te contamos cómo puedes beneficiarte de estos, ¡presta mucha atención!
Primero que nada queremos destacar que para aprovechar al máximo los nutrientes que los zumos tienen para ofrecernos es importante que los consumamos recién hechos. Esto se debe a que a medida que el tiempo pasa los mismos van perdiendo poco a poco sus cualidades. Además, prepáralos con frutas frescas y de estación. A continuación, te damos una lista de los principales beneficios y nutrientes contiene la mayoría de los zumos, aunque, todo dependerá de las frutas que utilicemos:
– Bajo aporte calórico.
– Hidratos de carbono: aportan una fuente de energía inmediata.
– Vitaminas: como la vitamina C, la vitamina B1 y el ácido fólico.
– Minerales: son especialmente ricos en fósforo y potasio, y bajos en sodio.
– Carotenoides: destaca el betacaroteno, precursor de la vitamina A.
– Antioxidantes: ayudan a disminuir el daño celular producido por los radicales libres.
– Polifenoles: como los flavonoides o los ácidos fenólicos.
– Fibra dietética: ideal para disfrutar de un buen tránsito intestinal.
Estos son los principales nutrientes que nos aportan, esenciales para el funcionamiento correcto del organismo, ¡te animamos a comenzar a consumirlos!