Las grasas cumplen un rol fundamental como parte de nuestra dieta y, aunque se necesitan en pocas cantidades, no pueden estar ausentes de la misma. Sin embargo, es importante saber elegir aquellas grasas cuya composición beneficia la salud de aquellas otras que, por el contrario, pueden resultar perjudiciales. Ya hemos oído hablar muchas veces de… Seguir leyendo Frutos secos para beneficiar la salud en reemplazo de otras grasas