5 raciones de frutas y verduras al día

Seguramente hayamos escuchado en alguna ocasión la importancia de consumir 5 raciones de frutas y verduras por día. Sabemos que los nutrientes que estos alimentos aportan a nuestro organismo con muy importantes, hoy vamos a hablar sobre la importancia de consumir esa cantidad. Esto se debe a que con esas 5 raciones aseguramos el aporte… Seguir leyendo 5 raciones de frutas y verduras al día

El consumo de frutas y verduras reduce la ganancia de peso a largo plazo

Son muchos los beneficios de incluir frutas y verduras en la alimentación habitual. Sin embargo, no se conocían en concreto los efectos de su consumo sobre el peso corporal. Un estudio realizado por un grupo de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández de Elx, Alicante, demostró que la ingesta elevada de frutas… Seguir leyendo El consumo de frutas y verduras reduce la ganancia de peso a largo plazo

Relación entre niveles de vitamina C en sangre y riesgo de accidente cerebrovascular

Una investigación reciente sugiere que tener mayores niveles de vitamina C en sangre podría ayudar a disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular. Según el estudio, las personas que tenían las concentraciones más altas de vitamina C poseían un riesgo de accidente cerebrovascular 42% menor que los que tenían niveles más bajos. Sin embargo, este hallazgo… Seguir leyendo Relación entre niveles de vitamina C en sangre y riesgo de accidente cerebrovascular

El alto costo de los alimentos saludables

Como bien todos sabemos, llevar una dieta saludable que incluya variedad de alimentos como frutas, verduras, carnes magras, lácteos y cereales integrales, es más costoso que ingerir a diario comida rápida o chatarra. En otros términos, si nos guiamos por los precios más accesibles, terminamos consumiendo alimentos poco nutritivos, escasa variedad de los mismos y… Seguir leyendo El alto costo de los alimentos saludables

Las personas con estilos de vida sanos viven en promedio 14 años más

Un estudio británico plantea que las personas que tienen 4 hábitos saludables del estilo de vida (no fumar, hacer actividad física, moderar el consumo de alcohol e ingerir 5 raciones de fruta o verdura al día), tienen mayor longevidad y viven un promedio de 14 años más que aquellos que no tienen dichos comportamientos. En… Seguir leyendo Las personas con estilos de vida sanos viven en promedio 14 años más

Persistencia es la clave para que a su hijo le gusten las frutas y verduras

Un reciente estudio sugiere que si usted desea que su bebe sea amante de las frutas y verduras más adelante en su vida, debe ofrecerle bastantes opciones para que pruebe mientras va introduciendo a su alimentación los alimentos sólidos. Además, las mamás deberías consumir gran cantidad de frutas y verduras durante el embarazo y la… Seguir leyendo Persistencia es la clave para que a su hijo le gusten las frutas y verduras