Siempre hemos asociado a las carnes blancas con menor tenor graso, tal vez por ello, cuando emprendemos un plan de adelgazamiento nos limitamos a comer un bife magro de carne vacuna y pollo o pescado, pues creemos que estas dos últimas opciones tienen menos grasa. Sin embargo, la recomendación de comer más pescado no viene… Seguir leyendo Para adelgazar: ¿mejor carnes blancas que rojas?