Los alimentos ecológicos constituyen una alternativa a los productos alimenticios que consumimos habitualmente, que suelen ser industrializados y muchos de los consumidores temen por los procesos aplicados, los aditivos usados o las pérdidas nutritivas. Un estudio europeo, el más grande realizado al respecto, integra un total de 15 países y ha incluido gran variedad alimentos,… Seguir leyendo Alimentos ecológicos, más nutritivos y seguros