Aunque muchos consideran que los vegetales congelados no son la manera más apropiada de tomar micronutrientes, un reciente estudio muestra lo contrario y confirma que las verduras frezadas o congeladas son una alternativa saludable. Además de conservar las vitaminas y minerales en excelentes condiciones, pueden ser, en algunos casos, más económicas que sus versiones frescas,… Seguir leyendo Verduras congeladas, una alternativa saludable