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Los beneficios de un desayuno saludable

Sábado 16 julio, 2011
Importancia del desayuno.

Como ya hemos hablado en varias ocasiones, nuestra alimentación influye muchísimo en nuestra salud y calidad de vida. Sabemos que hay alimentos que nos ayudan a combatir enfermedades o simplemente a sobrellevar el día con mayor energía. Son muchos los beneficios que obtenemos de llevar una dieta adecuada, en este caso, vamos a contarte cuáles son los beneficios de desayunar de forma saludable. ¡Presta mucha atención!

Primero que nada, debemos analizar qué entendemos por “desayuno saludable”, para que el mismo cumpla con estas características debe incluir:

- Granos enteros, tales como panes, cereales integrales calientes o fríos, panecillos de salvado bajo en grasa, galletas o tostadas Melba

- Lácteos bajos en grasa. Los ejemplos incluyen la leche descremada, yogur bajo en grasa y quesos bajos en grasa, tales como quesos artesanales y naturales.

- Las frutas y verduras. Las cuales pueden consumirse a través de zumos naturales sin azúcar añadido, o batidos de frutas y vegetales.

El incluir este tipo de alimentos nos permite manteneros saciados por más tiempo y poder sobrevivir a la mañana con mucha energía. Por eso, entre los beneficios de desayunar de esta forma nos encontramos con que:

- Consumimos más vitaminas y minerales fundamentales para nuestro organismo
- Bajamos el consumo de grasas lo cual también tiene un efecto sobre nuestros niveles de colesterol.
- Mejoramos nuestra concentración y la productividad a lo largo de la mañana
- Nos ayuda a controlar nuestro peso
- Reducimos el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas

Un desayuno de este tipo tiene aún más beneficios en el caso de los niños y adolescentes, entre estos destacamos:

- Cubre las necesidades diarias de nutrientes
- Mayor capacidad de concentración y para resolver problemas
- Mayor coordinación motriz
- Se logra un estado más alerta y mayor actividad física

Como vemos el desayunar correctamente nos trae muchos beneficios no solamente a nivel físico sino también mental. Esperamos que esta información te anime a mejorar tu alimentación.

¡Suerte!