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Archivos por dia: 19 junio, 2012

 

Combatir los triglicéridos altos

Martes 19 junio, 2012
Los triglicéridos.

En varias ocasiones hemos hablado sobre los triglicéridos, sabemos que tener niveles altos de los mismos puede traernos muchos problemas graves, por eso, es importante buscar la forma de mantener estos niveles controlados. Hoy vamos a darte algunos consejos que te ayudarán a lograr esto, ¡presta mucha atención!

Primero que nada vamos a entender mejor qué son exactamente, los triglicéridos son un tipo de grasa que transporta el organismo, los mismos tienen el objetivo de aportar energía en caso de que sean necesarios, si no lo son se almacenan en forma de grasa. El valor normal de los mismos debe ser menor de 150 mg/dL, mientras que si padecemos algún problema del corazón esta cifra debe ser menor de 100 mg/dL.

Niveles altos de los mismos puede asociarse a la aparición de diabetes, pancreatitis y otros problemas cardiovasculares más graves. Para cuidar de los mismos es importante que mantengamos una dieta sana y también podemos apoyarnos en algunas hierbas medicinales, a continuación te nombramos cuales:

- Cola de caballo: esta se destaca por ser rica en silicio, un mineral que ayuda a la regeneración natural de las arterias. Puedes tomar una infusión de cola de caballo elaborada con una a dos cucharaditas por taza.

- Diente de león: muy buena para el hígado, ayuda a que este realice sus funciones de forma más fluida y nos ayuda a mantener buna salud en general.

- Ginkgo biloba: es una planta capaz de dilatar los capilares, venas y arterias, por lo que mejora tanto su viscoelasticidad como la propia microcirculación de la sangre.

- Tilo: es una planta con propiedades hipotensoras, a la vez que ayuda a fluidificar la sangre.

Estas eran las plantas que queríamos mencionar, te animamos a incluir infusiones de las mismas en tu dieta, verás lo bien que te hacen, ¡suerte!

Los diferentes tipos de leche

Martes 19 junio, 2012
Más sobre la leche.

En la nota anterior comenzamos una serie de consejos sobre la leche, ya vimos la importancia de consumirla por la gran cantidad de beneficios que nos aporta. También analizamos la importancia de consumirla a tiempo, ya que podemos correr riesgos de otra forma. Hoy queremos hablar sobre otro aspecto importante, te contamos sobre los diferentes tipos que hay, de forma que puedas elegir aquellos que más se adaptan a tus necesidades, ¡presta mucha atención!

Debemos tener en cuenta que el consumo de leche varía dependiendo de la zona en que nos encontremos, aunque, normalmente en todos lados encontramos leche entera, semidesnatada y desnatada, y a veces también de otros tipos. A continuación resaltamos las características de cada uno:

- Leche entera natural, cruda o tratada: esta es la leche a la que no se ha añadido ni eliminado nada. Contiene: 3,5-5% de grasa, dependiendo de la raza de la vaca.
- Leche entera estándar: leche estandarizada con un 3,5-4% de grasa.
- Leche semidesnatada: se ha eliminado la mitad de la nata. 1,5-1,8% de grasa.
- Leche desnatada (o baja en grasa): se ha eliminado casi toda la nata. Menos del 0,5% de grasa.
- Leche baja en lactosa o sin lactosa: se ha eliminado parcial o totalmente el azúcar presente en la leche (lactosa). Ideal para personas con intolerancia a la lactosa.

Por último, aclaramos que la mayoría de los nutrientes y proteínas de la leche no se encuentran en la nata, por tanto, al desnatarla la misma no pierde nada. Esta era la información que teníamos para compartir, esperamos que la misma te sea de gran ayuda y te permita elegir la leche que más te beneficia.