Según la Encuesta Nacional de Nutrición, un 10% de los niños ingresa a la escuela con obesidad y un 20% padece sobrepeso. Además, la dieta habitual de los escolares argentinos incluye poca leche, casi nada de verduras, pocas frutas, mucha carne vacuna pero poco cerdo, ave o pescado, y escasa cantidad de pastas, cereales y… Seguir leyendo La alimentación de los niños en la escuela