En la nota anterior estuvimos viendo cómo la alimentación y los hábitos que tengamos pueden ayudarnos a combatir diferentes problemas. Vimos el caso específico de la hernia de hiato, vamos a seguir hablando sobre esto, en este caso te recomendamos una lista de alimentos que deberías incluir en tu dieta, ¡esperamos te sean de gran ayuda!
– Leche y derivados: mejor descremados, queso en poca cantidad, poco graso.
– Carnes: de ternera, pollo o conejo. Hígado de cerdo o de cordero, eliminando la grasa visible, jamón serrano o cocido.
– Pescado blanco.
– huevos: pasados por agua, tortilla.
– Cereales: Arroz, pastas alimenticias, patatas.
– Frutas: cocidas, frutas frescas, salvo, los cítricos y las flatulencias.
– Hortalizas: crudas, salvo pimiento, pepino y cebolla.
– Verduras: cocidas.
– Alimentos grasos: aceite crudo, margarina o mantequilla en poca cantidad.
Por último, a la hora de cocinar es preferible que hiervas los alimentos, los prepares a la plancha o en guisos muy sencillos. Estos eran algunos de los consejos que teníamos para darte, esperamos que los mismos te sean de gran utilidad y puedas cuidar mejor de tu salud, ¡suerte!