Freír los alimentos es una forma de cocción muy conocida y utilizada por todo el mundo. Los alimentos suelen quedar muy deliciosos, aunque, hay algunas precauciones que debemos tener en cuenta.
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Grasas que los alimentos absorben en las frituras
Muchas veces hemos hablado de lo malas que son las frituras debido a toda la grasa que tienen y que, por tanto, no se deberían consumir muy seguido. Hoy vamos a analizar la cantidad de grasas que los alimentos absorben a la hora de fritarlos. De esta forma estaremos más conscientes de lo que estamos… Seguir leyendo Grasas que los alimentos absorben en las frituras