Etiqueta: higiene

Cómo manipular los alimentos para evitar intoxicaciones

Hoy vamos a darte algunos consejos que te serán muy útiles especialmente en las épocas más calurosas. Con los cambios climáticos que estamos sufriendo no debería sorprendernos que la primavera llegara antes de tiempo. Si bien la llegada del calor representa tiempos más disfrutables e ideales para divertirse, también tiene algunos efectos negativos en otras… Seguir leyendo Cómo manipular los alimentos para evitar intoxicaciones

Consejos para evitar la contaminación en la nevera

Muchos podrían coincidir conmigo en que la nevera es uno de los mejores inventos, gracias a ella podemos mantener los alimentos por más tiempo impecables y sin bacterias. Sin duda esto fue toda una revolución para con la alimentación y los productos a nuestro alcance, ya que los procesos de conservación de los mismos han… Seguir leyendo Consejos para evitar la contaminación en la nevera

La importancia de lavar las frutas y vegetales

A la hora de cocinar los alimentos no solamente es importante conocer bien la receta y preocuparnos de no caer en la contaminación cruzada, también debemos aprender a manipular los alimentos correctamente. Aproximadamente el 2% de las enfermedades de transmisión alimentaria, se origina por una deficiente manipulación de los alimentos. Si bien este número no… Seguir leyendo La importancia de lavar las frutas y vegetales

Sólo la minoría se lava las manos antes de comer

Lavarse las manos con agua y jabón de manera frecuente y, sobre todo, antes de las comidas, es la medida más sencilla, económica y efectiva para prevenir infecciones respiratorias y diarreas entre los niños. Sin embargo, sólo la minoría se lava las manos antes de comer según los reveló un estudio del equipo Curtis realizado… Seguir leyendo Sólo la minoría se lava las manos antes de comer