Después de que en 1998 se comprobara que el virus no sólo afectaba a cerdos, sino que puede transmitirse a otros animales y a humanos, por primera vez existe en la actualidad el temor por una epidemia de gripe porcina. En México, donde surgieron los primeros casos, ya son 110 las personas fallecidas y en… Seguir leyendo Gripe porcina, una enfermedad más de la cual debemos protegernos
Categoría: Prevención
Comer carne roja muy cocida incrementa el riesgo de cáncer de páncreas
El consumo elevado de carne roja siempre ha sido considerado un factor de riesgo para la salud, ya que muchos estudios lo han vinculado al cáncer de diferentes tipos. No obstante, la intensidad de su cocción también podría estar involucrada. Un grupo de investigadores estadounidenses señala que las personas que regularmente consumen carne roja muy… Seguir leyendo Comer carne roja muy cocida incrementa el riesgo de cáncer de páncreas
El próximo año morirán 6 millones de personas a causa del cigarrillo
A pesar de todas las prohibiciones y los reiterados intentos por reducir su consumo, el cigarrillo matará el próximo año a 6 millones de personas, según los datos que presenta la tercera edición de The Tobacco Atlas, que confecciona la Fundación Mundial del Pulmón junto a la Sociedad Americana contra el cáncer. En 2010 morirán… Seguir leyendo El próximo año morirán 6 millones de personas a causa del cigarrillo
Agua con gas para reducir el colesterol
Todos sabemos que beber agua a diario es imprescindible para vivir con salud, sin embargo, nunca hubiéramos imaginado que su ingesta beneficiaba al corazón de manera indirecta por colaborar en la reducción del colesterol. Un reciente estudio llevado a cabo por la doctora Pilar Vaquero, del Departamento de Metabolismo y Nutrición del Centro Superior de… Seguir leyendo Agua con gas para reducir el colesterol
¿Es bueno eliminar el aceite de la dieta?
Nos cansamos de repetir que una dieta rica en grasas es mala para la salud y por ello, debemos reducir su consumo, sin embargo, ésto puede ocasionar interpretaciones incorrectas que llevan a muchas personas a eliminar por completo los cuerpos grasos de la dieta. No obstante, nuestro cuerpo necesita de las grasas para vivir, y… Seguir leyendo ¿Es bueno eliminar el aceite de la dieta?
Si descansas, descansa
Aunque parezca redundante el titular, muchas son las personas que consideran que ciertas actividades cotidianas no conforman parte de su trabajo y mucho menos de su estrés, por eso, cuando tienen unos días o incluso horas de descanso, no se desconectan totalmente. Es decir, los días de descanso son para descansar totalmente, ya que el… Seguir leyendo Si descansas, descansa
¿Se lee la información nutricional en los restaurantes?
La información nutricional es aquello que nos permite conocer un poco más que es lo que va a ingresar en nuestra boca, por eso, leer la misma es de fundamental importancia cuando queremos llevar una dieta saludable. No obstante, un reciente estudio publicado en el American Journal of Public Health determinó con qué frecuencia leen… Seguir leyendo ¿Se lee la información nutricional en los restaurantes?
El brócoli protege el estómago
El brócoli es una hortaliza muy rica en sulforafano, un antioxidante natural capaz de proteger a las células de la inflamación así como de los daños que pueden causar los radicales libres producto de la oxidación del oxígeno en el cuerpo. Ésta virtud del brócoli es la que parece ayudar al estómago a reducir las… Seguir leyendo El brócoli protege el estómago
Consejos para elegir un pescado saludable
En vísperas de Semana Santa, dónde la gente no consume carnes rojas y en reemplazo utiliza el pescado, según las creencias religiosas. Es prudente saber elegir el pescado fresco para evitar la contaminación y posterior enfermedad que ésto puede ocasionar. El Instituto de Alimento de Rosario, formuló una serie de recomendaciones para que en Semana… Seguir leyendo Consejos para elegir un pescado saludable
Qué es el dengue y cómo prevenirlo
El dengue es una enfermedad infecciosa causada por un virus que puede transmitir un mosquito llamado Aedes Aegypti. El dengue clásico se caracteriza por fiebre alta, dolores musculares y articulares, dolor de cabeza, fatiga, erupciones, náuseas y vómitos, generalmente se asemeja a un estado gripal. Pude darse un versión más severa de la enfermedad que… Seguir leyendo Qué es el dengue y cómo prevenirlo