Hoy vamos a hablar sobre la fibra, esta sustancia esencial para nuestro cuerpo que tanto mencionamos en el blog. La misma desempeña funciones fisiológicas sumamente importantes como estimular la peristalsis intestinal, entre otras . Por eso, hoy vamos a contarte cuáles son los beneficios que le da a nuestro cuerpo y los distintos tipos de fibra que hay.
La fibra es un alimento que no puede faltar en la alimentación de personas que han tenido problemas con sus intestinos. Ya que nos ayuda a movilizarlos, la forma más sencilla que incluirla en nuestra alimentación es a través de las frutas, ya que son fuentes por excelencia de esta sustancia.
Por otro lado, también está la fibra dietética, esta se encuentra sólo en alimentos de origen vegetal y es uno de los componentes más importantes suministrados por los granos enteros, frutas y verduras. Debemos tener en cuenta que los alimentos aportan distintos tipos de fibra, por tanto, debemos asegurarnos de seguir una dieta variada que incluya todo tipo de alimentos.
Entre los principales beneficios de la fibra destacamos:
– Ayuda a los intestinos funcionen correctamente,
– Puede aliviar los síntomas del estreñimiento crónico
– Recomendable en personas con enfermedad diverticular y hemorroides
– Puede disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca
– Previene algunos tipos de cáncer.
Por último debemos saber que existen dos tipos de fibra, por un lado la soluble que nos ayuda a disminuir el colesterol en sangre. Esta se encuentra principalmente en alimentos como la avena y el salvado de avena, cebada, arroz integral, frijoles y muchas verduras y frutas. Y por otro lado la fibra insoluble, la cual mantiene en movimiento el tracto digestivo. Esta puede ser encontrada en panes integrales y cereales, el trigo y el salvado de maíz, muchos vegetales (como las judías verdes y patatas), y las pieles de las frutas y hortalizas.
Conocer esta información nos animará a llevar una mejor alimentación que incluya mucha fibra, de esta forma podremos cuidar mejor de nuestra salud.
¡Suerte!