El dolor de cabeza es un síntoma normal que puede ser generado por diferentes factores, como puede ser, una enfermedad crónica o aguda o malos hábitos que tenemos. La alimentación que llevamos también puede ser un factor determinante en esto, por eso, te mostramos cuáles son los alimentos que promueven los dolores de cabeza en determinadas personas.
Si después de consumir los alimentos que vamos a mostrarte sientes dolor de cabeza, entonces lo que te recomendamos es probar eliminarlos por una semana, si el dolor desaparece, es porque estos eran la causa, ya que, hay determinadas sustancias químicas que hacen que nuestro organismo reaccione de esa forma.
Por tanto, los alimentos que pueden ser culpables de los dolores de cabeza son:
– Quesos curados o muy maduros, por ejemplo: de rallar, porque tienen elevado contenido en tiramina.
– Embutidos y fiambres que pueden contener nitratos y nitritos como aditivos.
-Caldos comerciales, sopas envasadas que utilizan como resaltador del sabor glutamato monosódico.
-Bebidas alcohólicas, sobre todo, si se consume en exceso.
-Alimentos fríos porque provocan vasoconstricción y vasodilatación compensatoria.
-Cafeína, sobre todo, cuando se tiene abstinencia a la misma después de un consumo elevado.
Es normal que adjudiquemos las causas del dolor de cabeza a factores externos a la alimentación, y que tomemos un analgésico para aliviarlo, el cual tiene un efecto pasajero y puede terminar agravando la situación. Sin embargo, lo que deberíamos hacer en estas situaciones es mucho más sencillo, con revisar la ingesta de los alimentos que consumimos podemos encontrar que uno de ellos es culpable y así terminar definitivamente con el dolor de cabeza.
En BlogNutrición: Malos hábitos que favorecen las migrañas.