Todos recibimos diversos estímulos que nos llevan a iniciar una comida. Podemos comenzar a comer por hambre, porque sentimos aroma a algo rico o porque vimos un alimento muy apetitoso que nos estimulo a consumirlo.
Sin embargo, las personas obesas sienten más atracción por la comida que una persona de peso normal, es decir, ante un alimento sabroso y tentador, los primeros tendrían mayores deseos de comer.
Esas son las conclusiones de un estudio reciente que examinó a personas con sobrepeso y de peso normal y evaluó su respuesta ante señales de comida.
52 mujeres de peso normal y otras 52 con sobrepeso fueron expuestas al aroma y la presencia de un pizza, luego se midió la cantidad de saliva segregada por las participantes y las respuestas psicológicas. (más…)
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