A menudo solemos hablar de «grasas», generalmente no con mucha simpatía, ya que se llevan toda la culpa del sobrepeso y prácticamente nadie las quiere tener en su cuerpo, pero ¿qué son las grasas?, ¿qué función cumplen? Hoy en Blognutricion hablaremos sobre las grasas y la función que cumplen en nuestra dieta. Estos lípidos compuestos… Seguir leyendo Las grasas en nuestra alimentación