Sobre los alimentos ahumados siempre ha habido mucha polémica, varias veces se ha puesto en entredicho esta forma de conservación. Muchos desconfían de las bondades del humo como conservador. Por eso, hoy analizamos este tipo de alimentos y te contamos los riesgos que pueden tener para la salud.
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El humo del diesel perjudica los pulmones
Dos estudios han concluido que los asmáticos empeoran y la capacidad pulmonar de la población envejece más de lo normal debido a la exposición a las micro partículas de la contaminación, que son emitidas a la atmósfera principalmente por los vehículos Diesel. En el primero de los estudios se midió la capacidad pulmonar de 60… Seguir leyendo El humo del diesel perjudica los pulmones