La American Diabetes Association (ADA) ha decidido, por primera vez, apoyar las dietas bajas en carbohidratos para los diabéticos que desean controlar su peso. La ADA estima que más de 20 millones de niños y adultos de EEUU viven con diabetes. Sin embargo, cerca de un tercio de los que padecen la enfermedad aún no… Seguir leyendo Dieta baja en carbohidratos y diabetes