Hoy queremos hablar sobre un condimento muy utilizado en la cocina india, se trata del curry, un alimento con multitud de propiedades beneficiosas que podemos aprovechar.
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Beneficios de condimentar con curry
Los condimentos no solamente son una forma de darle sabor a nuestros platos, sino que además tienen mucho para aportarnos. Hoy queremos hablar sobre uno muy especial, se trata del curry.
El curry puede destruir células cancerosas
La curcumina una sustancia presente en la cúrcuma, siempre ha sido considerado un compuesto curativo que se ha utilizado en el tratamiento de la artritis y demencia. Pero en la actualidad, gracias a estudios llevados a cabo en el Centro de Investigación de Cáncer de Cork, Irlanda, se sabe que esta sustancia puede destruir en… Seguir leyendo El curry puede destruir células cancerosas
Curry, un condimento especial en la dieta de los diabéticos y obesos
El curry es un condimento derivado de la mezcla de varias especias asiáticas muy utilizado en la alimentación india. Siempre se ha creído que esta conjunción de especias cumplen un papel importante en la reducción de la inflamación, en la curación de heridas, en el alivio del dolor y otras tantas dolencias. Debido a que… Seguir leyendo Curry, un condimento especial en la dieta de los diabéticos y obesos