Muchas veces cuando hablamos sobre el colesterol o los alimentos que debemos evitar para no subir de peso mencionamos a los triglicéridos. Seguramente todos tenemos una idea aproximada de lo que son realmente, hoy vamos a profundizar un poco sobre este tema y contarte qué son exactamente, cómo se clasifican, y las consecuencias que trae… Seguir leyendo Los triglicéridos, ¿qué son?