La ateroesclerosis es una enfermedad prevalente que se desarrolla a causa de la formación de placas de ateroma en las arterias que dificultan la circulación sanguínea. Uno de sus factores predisponentes es la hipercolesterolemia o los niveles elevados de colesterol en sangre, por eso, un estudio publicado en la revista The British Journal of Nutrition,… Seguir leyendo Ciruelas pasas contra la ateroesclerosis
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Ciruelas pasas para fortalecer los huesos
Las ciruelas pasas o desecadas son nada más que la fruta misma con menor contenido acuoso. Sin embargo, diferentes estudios están analizando las características nutricionales de este alimento en particular. El Journal of Nutritional Biochemistry ha citado una investigación «in vitro» que profundiza sobre la composición nutricional de las ciruelas y su influencia en la… Seguir leyendo Ciruelas pasas para fortalecer los huesos