Hoy queremos hablar sobre un componente muy empleado en algunos alimentos, se trata de los azúcares alcoholes, te contamos exactamente qué son y cuáles son sus ventajas, ¡presta mucha atención!
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Ventajas y desventajas de los azúcares alcoholes
Probablemente muchos de nosotros hayamos consumido azúcares alcoholes en muchas ocasiones sin darnos cuenta. Hoy vamos a contarte exactamente qué son y cuáles son sus ventajas y desventajas. Los azúcares alcoholes se utilizan en la industria alimentaria, los más frecuentes son los que se encuentran en muchos caramelos y chicles, como el xilitol, manitol o… Seguir leyendo Ventajas y desventajas de los azúcares alcoholes