Aunque muchos consideremos que el vinagre o ácido acético no es bueno para el organismo, debemos aclarar que éste es un condimento muy útil para resaltar el sabor de los platos y además, no tiene consecuencias adversas en el cuerpo. Incluso, un reciente estudio realizado con roedores en Japón, sugiere que la utilización habitual de… Seguir leyendo El vinagre: ¿un arma contra la grasa?