El aceite de orujo de oliva, que se obtiene a partir de los residuos de la aceituna una vez extraído por presión del aceite de oliva virgen, retarda la aparición de ateroesclerosis, al reducir los niveles en sangre de triglicéridos, lipoproteínas y leucocitos, según señala una reciente investigación de Sevilla. El aceite de oliva ha… Seguir leyendo Aceite de orujo contra la ateroesclerosis