Los chicles sin azúcar contienen, en su mayoría, sorbitol, un edulcorante artificial que en exceso puede causar diarrea y conducir a una pérdida de peso potencialmente grave, informaron investigadores alemanes.
El caso de una mujer de 21 años que sufrió una diarrea que le provocó un pérdida de aproximadamente 11 kg, y de un hombre de 46 años que perdió alrededor de 21 kg a causa de la diarrea fueron un misterio hasta que los médicos interrogaron acerca del consumo de chicle.
Encontraron que ambos individuos consumían grandes cantidades de sorbitol proveniente, principalmente, de la goma de mascar, informo el doctor Herbert Lochs, uno de los autores del informe que también señaló que ya ha habido otros informes sobre casos en el pasado, incluso en los años 80.
Según el doctor Bret Lashner, gastroenterólogo, el riesgo de diarrea no es tan grave entre los estadounidenses, ya que el sorbitol rara vez es utilizado en los chicles allí. El edulcorante sintético utilizado para la elaboración de chicle y otros productos allí es el aspartamo, conocido como EqualSweet o anteriormente en nuestro país, NutraSweet.
El aspartamo y la sacarina son edulcorantes seguros, afirma Lashner. El sorbitol no lo es, por esa razón aconseja leer las etiquetas de información nutricional o ingredientes que contienen los alimentos sin azúcar.
Los dos pacientes afectados por el excesivo consumo de sorbitol ingerían un promedio de 15 a 20 barras de chicle por día, que contenían hasta 20 gramos de edulcorante. Ambos iban al baño diez o más veces por día y se sometieron a análisis de laboratorio y físicos que no hallaban la causa, hasta que se resolvió el misterio cuando los médicos preguntaban si consumían chicle.
Cuando la mujer dejo de mascar chicle, paso a tener una sola deposición diaria y se le dio el alta del hospital. Los mismo sucedió con el hombre y ambos recuperaron paulatinamente su peso corporal.
Lochs asegura que si los individuos no tienen síntomas no deberían preocuparse, en cambio, si se presenta diarrea deberían dejar el hábito de consumir chicle para establecer con seguridad el diagnóstico.
La U.S. Food and Drug Administration asegura que el peligro de diarrea
se relaciona con el consumo de más de cincuenta gramos de sorbitol
diarios.
Fuente: terra.com
SABE… ME COMO DE 6 A 10 BIGTIME AL DIA, EL CASO ES QUE TODOS LOS DIAS ME COMPRO 1 O 2 PAQUETES DE CHICLE… ¿¿ESO ME HARA MAL?? ¿¿CONTIENE SORBITOL??
Soledad, es bastante cantidad la que consumes de chicle, pero si tú no sientes malestares en la zona abdominal, gases y diarrea, lo único que puedo recomendarte es que reduzcas poco a poco las unidades de chicle que ingieres.
Saludos