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Archivos por etiquetas:prevención de enfermedades’

 

5 consecuencias de las dietas hiperproteicas

Martes 28 junio, 2011
Consecuencias de las dietas.

Hoy temprano estuvimos hablando sobre las dietas hiperproteicas y viendo qué tan buenas son la misma, ya que, en los últimos meses se han puesto muy de moda por ser dietas que prometen resultados rápidos. Sin embargo, es muy importante entender qué tipo de consecuencias las mismas tienen para con nuestro organismo. A continuación te contamos cuáles son sus efectos negativos.

Uno de los efectos que más se hacen notar, aunque el de menor gravedad comparado con el resto, es la pérdida de musculatura. Debemos tener en cuenta que el es tejido activo, es decir que quema calorías, por tanto, si el mismo disminuye también lo hace la cantidad de calorías que quemamos. Por causa de esto al terminar al dieta las personas tienden a engordar más que cuando se empezó el tratamiento.

Por otro lado, escasez de frutas, verduras, cereales y legumbres típica de este tipo de dietas traen carencias macronutricionales, lo cual tiene un efecto a largo plazo y puede desencadenar enfermedades carenciales.

También debemos tener en cuenta el sobreesfuerzo que deben realizar los riñones para eliminar los residuos de la proteína a través de la orina y el hígado al metabolizar los nutrientes. Esto nos trae problemas tanto a largo como a corto plazo.

Uno de los problemas más graves de este tipo de alimentación se deriva de la formación y liberación de cuerpos cetónicos a la sangre, dependiendo de la vulnerabilidad del paciente esto puede resultar en muerte súbita por fallos en la capacidad contráctil del corazón y comas por cetosis.

Por último, también debemos resaltar los efectos más conocidos de este tipo de alimentación como es la aparición de náuseas, anorexia (falta de apetito), malestar, depresión, fatiga y estreñimiento.
Razones de peso que nos animan a evitar este tipo de alimentación tan perjudicial.

Dieta para quienes tienen problemas de hígado

Viernes 14 enero, 2011
Una dieta saludable.

Sabemos que la alimentación es un factor fundamental cuando sufrimos de alguna enfermedad o tenemos algún problema. En varias ocasiones hemos hablado de como una dieta adecuada puede ayudarnos a prevenir enfermedades graves y ayudarnos a tolerar las que ya tenemos. Por eso, hoy vamos a contarte qué tipo de dieta debería seguir alguien que sufre de problemas de hígado. ¡Presta mucha atención!

Existen algunos alimentos que están totalmente desaconsejadas, el evitarlos hará que no agravemos más le problema, entre ellos podemos encontrar a los alimentos que son ricos en grasas. Es importante que no se consuma ninguno en general y en caso de que queramos aliñar una ensalada o agregarle un poco de aceite a algún alimento lo recomendable es añadir solo una o dos cucharadas de aceite de oliva virgen.

Por otro lado, las bebidas y hábitos del tipo excitantes también deberían evitarse, con esto nos referimos al café, tabaco, y el gran toxico del hígado, el alcohol. Los mismos desgastan aún más nuestro hígado, algo similar sucede con los medicamentos, es importante reducirlos al mínimo, ya que muchos perjudican a las células hepáticas.

Los huevos son otro alimento que no deberíamos consumir, especialmente fritos, a lo sumo podríamos comer 1 o 2 huevos pasados por agua en la semana, pero es importante que no superemos esa cifra.

Por otro lado, también hay alimentos que deberíamos restringir, entre ellos encontramos a las harinas refinadas, las mismas se encuentran muchas veces en bollería, pan blanco, dulces industriales, pizzas, entre otras cosas. Otro alimento que ocasiona muchos problemas en quienes padecen de la vesícula es la manzana, por tanto también sería bueno restringirlo. Y por último, la leche entera y sus derivados y las carnes grasas.

También hay alimentos que no pueden faltar en la dieta de estas personas, como los carbohidratos de absorción lenta, entre estos encontramos a los cereales integrales, pastas, zanahorias, etc. Las frutas ácidas también nos ayudan, como el plátano, pera, melón, naranja y limón entre otras.

Por último, deberíamos incluir verduras y hortalizas, brevemente cocidas, especialmente la alcachofa, también ensaladas vegetales variadas y alimentos ricos en azufre, como la col, coliflor, cebolla, ajo, etc.

Si mantienes este tipo de dieta podrás combatir tu problema y además mejorar considerablemente tu salud. ¡Suerte!

Alimentos para luchar contra el Alzheimer

Domingo 28 noviembre, 2010
El alzheimer.

El alzheimer es una enfermedad degenerativa que ataca a 24 millones de personas en todo el mundo, la misma es de carácter senil e inclusive puede afectar a personas jóvenes. Aunque por lo feneral se asocia a personas mayores.

El problema de esta enfermedad es que es de carácter progresivo, degenerativo e irreversible. La misma deteriora la memoria, juicio, lenguaje y conducta, incapacitando en todos los actos a la persona que la padece.

Sin embargo, como hemos hablado en varias ocasiones, la alimentación es de mucha ayuda a la hora de prevenir enfermedades, y esta no es una excepción. Te contamos cuáles son algunos delos alimentos que ayudan a prevenirla.

Primero que nada, es importante reducir el consumo de grasas trans que se hallan en muchos alimentos procesados, este es el caso de las harinas refinadas y el azúcar. Ya que estas lo único que hacen es promover la enfermedad.

Teniendo en consideración esto hablaremos de aquellos que es bueno consumir, entre estos se encuentra la cúrcuma. Esta evita la formación de capas en la corteza cerebral, por lo que es muy beneficiosa en pacientes con Alzheimer, ya que estos síntomas, se presentan en la enfermedad.

Las frutas y verduras de tonos intensos u oscuros, como las fresas, cerezas, moras y uvas negras y verduras como el brócoli, cebollas moradas, pimiento y berenjenas, sin olvidar los frutos secos, como avellana, nueces y almendras, ricas en vitamina también son muy recomendables y de deben consumir diariamente.

Otro alimento bueno es el aceite de oliva virgen, ya que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y al mismo tiempo proteger las neuronas. También sería bueno incluir en nuestro dieta los pescados azules, ya que estos son ricos en Omega 3, lo cual mejora la actividad neuronal. Algunos ejemplos de pescados que podemos comer es el atún, salmón, sardinas, y truchas.

Por último, es importante llevar una dieta baja en calorías y pobre en carbohidratos. Esto es de gran ayuda a la hora de prevenir esta penosa enfermedad.

En BlogNutrición: Enfermedades de adultos en cuerpos de niños.