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Archivos por etiquetas:leche’

 

Un estudio sobre los niños y la leche

Domingo 27 noviembre, 2011
Importancia de la leche.

Hoy vamos a hablar sobre una bebida fundamental en la alimentación de los niños, se trata de la leche. La misma contiene proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos que le permiten desarrollarse correctamente, por esta razón es importante que no se pase por alto. Hoy vamos a hablar especialmente de una característica que pocos conocen sobre la misma, ayuda a mantener un peso saludable, ¡te contamos por qué!

Un estudio científico estudio el peso de niños que consumían leche y los que no lo hacían, se determino que el peso de los primeros era inferior en comparación con el de los segundos. Esto se hizo analizando, además, el índice de masa corporal, teniendo en cuenta también los hábitos dietéticos y otros factores tales como la práctica de actividad física, pero centrándose principalmente en el consumo de leche.

A partir de los datos recogidos pudo determinarse que existe una relación entre el consumo de leche y el cuerpo. El peso corporal de los niños que beben leche una vez al día es menor que la de los niños que no consumen en todo y el peso es aún menor en los niños que beben varias veces durante el día. ¿A qué se debe esto? Según los expertos aquellos niños que beben leche tienen más probabilidades de seguir una dieta equilibrada. Esto se debe a que los que no la beben tienden a saltearse el desayuno u optan por bebidas azucaradas, lo cual resulta muy perjudicial.

Por tanto, te animamos a darle a tus hijos este alimento tan saludable, y en caso de que no consuman productos animales, otra buena opción es la leche de soja, la cual es aún más sana. ¡Esperamos esta información te sea muy útil!

Lo mejor para acompañar la leche

Viernes 11 noviembre, 2011
Consumo de leche.

Hoy vamos a hablar un poco sobre la leche, este alimento que solemos beber por las mañanas, la misma es una gran fuente de proteínas y vitaminas y nos ayuda a mantenernos saludables. Sin embargo, es raro que la bebamos sola, siempre la acompañamos con alguna otra sustancia como puede ser el té o el café, lo cual influye en varios aspectos. Por eso, hoy vamos a analizar cuáles son los mejores acompañantes de la leche, ¡presta mucha atención!

Comenzamos con el cacao, por lo general suele decirse que esta combinación es la mejor para obtener energía para comenzar el día. Si bien es cierto que el cacao contiene altas dosis de calorías y glucosa de asimilación rápida por parte del organismo, lo cierto es que si no se consumen estas calorías terminan por acumularse. Además, si analizamos su aporte nutricional podemos concluir que el cacao no es suficientemente importante como para ser considerado el mejor complemento en el desayuno.

Por otro lado tenemos el café, uno de las sustancias más tradicionales para acompañar la leche. El mismo es muy bueno para comenzar las mañanas, ya que la cafeína activa nuestro metabolismo y nos ayuda a despertar, aunque, puede acelerar nuestro pulso enormemente y llegar a producirnos taquicardias. Destacamos además que contiene una alta dosis de antioxidantes, por tanto podemos decir que es un muy buen complemento siempre y cuando lo consumamos sin cafeína, para evitar el problema mencionado anteriormente.

Por último, el té, también suele utilizarse mucho, aunque no tanto como el café. Podemos decir que el mismo es una de las sustancias más beneficiosas, este también contiene altas cantidades de antioxidantes que nos ayudarán a proteger las células de los ataques de los radicales libres. Además, es un excelente activador del metabolismo, por lo que nos ayuda a quemar un mayor número de calorías. Consumirlo junto a la leche desnatada es una excelente forma de desayunar saludable y al mismo tiempo cuidar de nuestro peso.

Estas son algunas de las posibles combinaciones que podemos hacer y sus efectos, te animamos a escoger la que más te beneficia, ¡suerte!

La intolerancia a la lactosa

Domingo 2 octubre, 2011
Imagen1

Todos sabemos que la leche es un alimento imprescindible para mantener una buena salud, es especialmente necesaria en el caso de los niños y ancianos, ya que se requiere para cuidar de los huesos, ya sea porque están en estado de crecimiento o porque poco a poco van perdiendo la fortaleza. Sin embargo, hay situaciones en las que es conveniente evitar el consumo de leche. Hoy te contamos cuáles son estas situaciones. ¡Presta mucha atención!

Hay algunas personas a las que tomar leche les ocasiona la aparición de diversos síntomas en gran medida molestos. Por ejemplo: flatulencias, diarrea o dolores abdominales. ¿A qué se debe esto? Principalmente a la lactosa, es una condición que es conocida mundialmente como intolerancia a la lactosa.

Si bien la leche es un líquido con múltiples beneficios, no todas las personas toleran su consumo, esto se debe a que no pueden digerirla fácilmente, un problema que se produce sobretodo por deficiencias enzimáticas de nuestro aparato digestivo.

En estos casos es importante evitar su consumo, aunque esto no significa que no puedes optar por otro tipo de leches que no contienen lactosa, un claro ejemplo es la leche de soja o la leche sin lactosa. De esta forma mantenemos a nuestro cuerpo saludable y le damos todos los nutrientes que necesita.

Esta es la información que teníamos hoy para ti, ¡esperamos te sea útil y recuerda no descuidar el consumo de estos nutrientes!