Las grasas cumplen un rol fundamental como parte de nuestra dieta y, aunque se necesitan en pocas cantidades, no pueden estar ausentes de la misma. Sin embargo, es importante saber elegir aquellas grasas cuya composición beneficia la salud de aquellas otras que, por el contrario, pueden resultar perjudiciales. Ya hemos oído hablar muchas veces de… Seguir leyendo Frutos secos para beneficiar la salud en reemplazo de otras grasas
Categoría: Dietas
Brideorexia, el trastorno alimentario asociado a las bodas
En un mundo lleno de presiones en torno a la imagen y el peso corporal, cada vez surgen más trastornos alimentarios, asociados a diferentes conductas, hábitos o situaciones. Desde los más comunes, como la obesidad, bulimia o anorexia, hasta los más llamativos y preocupantes como la tanorexia, ebriorexia, permarexia y ahora, la brideorexia. La brideorexia… Seguir leyendo Brideorexia, el trastorno alimentario asociado a las bodas
Comer rápido aumenta las probabilidades de enogordar
Comer rápido no sólo es un mal hábito porque favorece la indigestión, el descontrol alimentario y la falta de conciencia de lo que se ingiere, sino que también, incrementa el riesgo de sufrir exceso de peso. Es decir, no sólo cuánto comemos puede favorecer el aumento de peso, sino que la manera en que lo… Seguir leyendo Comer rápido aumenta las probabilidades de enogordar
Las hortalizas en la dieta de los celíacos
La celiaquía es una enfermedad caracterizada por la intolerancia al gluten, el cual se encuentra en las proteínas vegetales del trigo, avena, cebada y centeno. Por ello, la alternativa a seguir para mejorar sus síntomas y la calidad de vida de los afectados es comer «sin TACC«. Ante esta premisa surgen una serie de dificultades… Seguir leyendo Las hortalizas en la dieta de los celíacos
Ácido oleico, potente neutralizador del apetito
El ácido oleico es el principal ingrediente del aceite de oliva y constituye una grasa monoinsaturada ampliamente conocida por su renombre debido a las bondades que ofrece para la salud. El ácido oleico protege al corazón, funciona como antiinflamatorio, reduce las cifras de colesterol en sangre y no sólo son esos los efectos sobre el… Seguir leyendo Ácido oleico, potente neutralizador del apetito
Para una piel sana: elige los cereales integrales
Los granos integrales son una excelente recurso para incorporar más vitaminas, más minerales y fibra que sus pares refinados, pero además, pueden ayudarte a tener una piel más sana y limpia. Si ya has probado de todo y aún no logras conseguir una piel libre de impurezas, a tu alcance tienes una opción natural que… Seguir leyendo Para una piel sana: elige los cereales integrales
La dieta de los colores
Aunque el titular parece referirse a una dieta de moda o con efectos milagrosos, quiero decirles que se trata de una dieta equilibrada y saludable que podemos lograr con sólo incluir variedad de colores en nuestros platos. El fundamento por el cual se recomienda incluir alimentos de todo tipo y color, no es sino otro… Seguir leyendo La dieta de los colores
Las dietas previas al embarazo y la ganancia de peso en el mismo
Pocas son las mujeres que no han realizado una dieta para perder peso a lo largo de su vida, pero lo que no se conocía hasta el momento era su incidencia en etapas posteriores de la vida. Un estudio reciente ha vinculado las dietas que restringen los hábitos alimentarios antes del embarazo con la ganancia… Seguir leyendo Las dietas previas al embarazo y la ganancia de peso en el mismo
Jugo de mandarina para cuidar el corazón de los niños
Los efectos antioxidantes de muchas frutas son hoy, utilizados con gran valor terapéutico sobre muchas afecciones y dolencias, ya que disminuir el efecto del estrés oxidativo sobre las células puede implicar su salvación e incluso, la prevención de enfermedades crónicas como diabetes y cáncer. El etrés oxidativo se produce cuando el cuerpo es incapaz de… Seguir leyendo Jugo de mandarina para cuidar el corazón de los niños
Trucos para comer fuera de casa sin salirse de la dieta
Dieta es una palabra que muchos aborrecen debido al significado no correcto que se le adjudica, ya que todos tenemos una dieta y su verdadera interpretación debe ser la cantidad y calidad de los alimentos ingeridos a los largo del día. A pesar de que existen dietas hipocalóricas para perder peso, no todas las veces… Seguir leyendo Trucos para comer fuera de casa sin salirse de la dieta