Hoy queremos hablar sobre un aspecto importante que muchas veces desconocemos, se trata de las vitaminas, son muchas las que pierden su efecto ante factores ambientales, te contamos cuáles.
Día: 5 de agosto de 2013
Nutrientes que se pierden al cocinar vegetales (Parte 2)
En la nota anterior habíamos comenzado con un tema muy interesante, estuvimos viendo cuáles son algunas de las vitaminas que se pierden cuando cocinamos los alimentos en agua, continuamos con esto.