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Archivos por dia: 18 agosto, 2012

 

Un menú para engordar saludablemente

Sábado 18 agosto, 2012
Consejos para estar en forma.

Por lo general cuando pensamos en una dieta consideramos que las mismas son solamente para adelgazar, sin embargo, esto está muy alejado de la realidad. También existen personas que tienen dificultas para ganar peso y son extremadamente delgadas, hoy traemos algunos consejos para estas. Proponemos un menú saludable que ayudará a aumentar algunos kilos siempre cuidando del bienestar de nuestro cuerpo.

Lunes
Desayuno: 1 yogur natural conmielo azúcar. Cereales de desayuno. Fruta del tiempo en trozos o con frutos secos.
Comida: Plato de lentejas. Huevos al gusto con lechuga. Queso de tu preferencia.
Merienda: Bocadillo de queso. 1 zumo de frutas
Cena: Crema de verduras. Nuggets de pollo. Piña en almíbar.
Martes
Desayuno: 1 vaso delechecon café. Pan tostado conaceitede oliva y tomate natural. 1 zumo de frutas.
Comida: Ensalada de aguacate. Albóndigas a la jardinera.
Merienda: Plátano en trozos conchocolatecaliente.
Cena: Sopa juliana. Pollo frito con tomate natural. Uvas.
Miércoles
Desayuno: 1 café con leche. Galletas de desayuno con mermelada. 1 zumo de naranja.
Comida: Arroz con verduras. Pollo al horno. 1 yogur de frutas.
Merienda: 1 pan con paté. 1 zumo de frutas.
Cena: Fresas con kiwi y queso fresco. Calamares a la romana. 1 pera.
Jueves
Desayuno: 1 café con leche. Pan tostado con mantequilla y miel. 1 zumo de frutas.
Comida: Ensalada deverdurascon una porcion de carne y queso. Melocotón en almíbar.
Merienda: Plato defrutacon yogur.
Cena: Huevo y espinacas con tomates tipo “cherry”. 1 flan.
Viernes
Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 plátano.
Comida: Ensalada de legumbres. Salmón o ternera con puré de papa. 1 kiwi.
Merienda: Requesón con miel.
Cena: Pechuga de pollo y verduras, 1 yogurt.
Sábado
Desayuno: 1 café con leche. Biscocho o galletas o magdalenas. 1 zumo de naranja.
Comida: Papas guisadas al gusto. Merluza al horno con ensalada. 2 mandarinas.
Merienda: Pan conaceitede oliva y tomate natural. 1 vaso de leche.
Cena: Puré de papa. Filetes de lomo. 1 rodaja de piña natural.

Domingo
Desayuno: 1 café con leche. 1 trozo de pan con jamón y tomate y aceite. 1 zumo de frutas.
Comida: Paella mixta. Ensalada mixta. 1 natillas.
Merienda: 1 yogur con frutos secos.
Cena: Tortilla con queso, pollo al horno con papas. 1 pera.

Esto era lo que teníamos para compartir, como vemos, se trata de un menú fácil de seguir y muy efectivo, ¡te animamos a intentarlo!

Las propiedades del hinojo

Sábado 18 agosto, 2012
El hinojo.

Hoy queremos hablar sobre un alimento que contiene multitud de propiedades, aunque, normalmente no lo incluimos en nuestras recetas. Estamos hablando sobre el hinojo, con él podemos preparar deliciosos platos y por sobre todo, beneficiarnos al máximo de sus propiedades. Hoy vamos a hablar sobre estas, te contamos todo lo que el mismo contiene, de forma que puedas incluirlo en tu dieta diaria, ¡presta mucha atención!

El hinojo es conocido principalmente por ser una planta con propiedades medicinales que ayudan a tratar trastornos digestivos y estomacales. Podemos prepararlo en ensaladas, especialmente en estos meses de verano, es sumamente ligero y contiene mucha agua. Una de sus grandes características es que tiene un alto contenido de antioxidantes, los cuales nos permiten prevenir muchas enfermedades, como el cáncer por ejemplo.

Por otro lado, dentro de este encontramos compuestos como el anetol, que es capaz de reducir las inflamaciones, a la vez que ayuda a prevenir la aparición del cáncer, gracias precisamente a su virtud antioxidante. En cuanto a nutrientes, el hinojo es rico en vitaminas C y B3 sobre todo, y en minerales como el potasio y el selenio. Para que entiendas mejor su densidad nutricional a continuación te dejamos una lista con sus principales propiedades:

Calorías: 35 kcal.
Proteínas: 2,5 g.
Hidratos de carbono: 5,7 g.
Grasas totales: 0,2 g.
Fibra: 3,4 g.
Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C y E.
Minerales: Sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro

Estos son algunos de los principales nutrientes que contiene, sin duda esta información nos anima a incluir el hinojo en nuestra dieta diaria, ¡anímate!