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¿Qué significa que un alimento sea 0%?

Consejos de alimentación.

En los días que vivimos es cada vez más común ver alimentos que en su etiqueta dicen ser 0%. Quizás te preguntes qué incluye exactamente este 0%, si es así entonces esta nota te será muy útil, ya que respondemos a esta pregunta, ¡presta mucha atención!

Debemos tener en cuenta que un alimento puede ser 0% en muchos aspectos, por ejemplo 0% azúcar o 0% calorías, esto no necesariamente significa que no tenga absolutamente nada de azúcar o calorías, sino que el valor es tan pequeño que puede despreciarse. A continuación te damos una lista en donde se especifica lo que significa que un alimento sea 0% en determinado nutriente:

- 0% calorías: menos de 5 calorías por porción.
- 0% grasas: menos de 0.5 gramos de grasa total por porción.
- 0% azúcar: menos de 0.5 gramos de azúcar por porción.
- 0% sodio o libre de sodio: menos de 5 mg de sodio por porción.
- 0% grasas trans: menos de 0.5 gramos de grasas trans por porción.
- 0% colesterol o sin colesterol: menos de 2 mg de colesterol por porción.

Tener en cuenta esto nos ayudará a saber exactamente qué es lo que estamos consumiendo, ya que, si bien puede que la porción que estamos consumiendo de ese “0%” sea mínima, lo cierto es que puede afectarnos.

Esto es todo lo que teníamos para contarte hoy, esperamos que esta información te sea de gran utilidad. ¡Suerte!

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