Todo lo que la naturaleza nos da, cuenta con nutrientes que aportan a nuestra salud. Pero pocos elementos son tan completos como la miel, la cual nos da una infinidad de beneficios. Hoy en Blog Nutrición hablaremos del último descubrimiento que se ha hecho sobre la miel: comer miel puede combatir superbacterias.
Según los resultados de un reciente y éxitos estudio, la miel tendría herramientas que pueden combatir las bacterias que resisten cualquier antibiótico. El informe, revelado por científicos de la Universidad de Gales en Cardiff, indica que en los casos en los que la bacteria se encuentre en heridas infectadas, así como en superficies que esté contaminadas, éstas pueden ser eliminadas con tan sólo con miel.
¿Cómo lo logra? sus componentes comienzan a descomponer las defensas de las bacterias, dejándolas vulnerables a los antibióticos y por lo tanto, permitiendo que éstos cumplan su función de eliminarlas. El gran descubrimiento ha sido informado por la profesora Rose Cooper, en la conferencia anual de la Sociedad para la Microbiología General.
Para más datos, es importante resaltar que la miel analizada durante la investigación fue la miel de Maruka, recogida por las abejas de Nueva Zelanda en su árbol autóctono, el Manuka. El estudio no ha terminado aquí, ya que aún no se conoce cuales son los componentes que hacen a la miel un producto tan efectivo contra las bacterias resistentes. Actualmente se está trabajando en su análisis.
Lo que sí se ha informado, es el grupo de bacterias que ataca: la pseudomona aeruginosa, el estreptococo grupo A y el estafilococo dorado resistente a la meticilina. Cooper, indicó que ‘Esto indica que los antibióticos existentes podrían ser más efectivos contra las infecciones resistentes si se utiliza una combinación del fármaco con miel de Manuka‘. Un avance más de la ciencia que nos vuelve a demostrar que nuestro bienestar y una buena calidad de vida, siguen dependiendo de la madre naturaleza.
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