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Archivos por dia: 12 febrero, 2011

 

Consejos para reducir las calorías

Sábado 12 febrero, 2011
Hábitos saludables.

Una de las grandes preocupaciones que muchos sufren en la sociedad que vivimos es el peso. A medida que se acerca el verano todos comenzamos con dietas y a hacer mucho ejercicio para bajar de peso. Sin embargo, ¿sabías que todo esto puede evitarse? Si nos cuidamos durante todo el año podemos mantener nuestra figura. Hoy te damos algunos consejos para reducir las calorías de las distintas comidas del día. ¡Presta mucha atención!

Primero que nada, es importante estar conscientes de cómo las calorías nos afectan. Tan solo 100 calorías diarias de más por un año pueden dignificar 4.5 kilos de peso que aumentaremos, por tanto, las pequeñas cosas pueden hacer la diferencia.

Para evitar acumular calorías innecesarias podemos sustituir algunos alimentos por opciones más saludables. Por ejemplo, en el caso de la mañana, si acostumbramos tomar un café moca tamaño grande con un 2% de leche. Este contiene al rededor de 260 calorías, en caso de que sustituyéramos la leche por desnatada, entonces nos ahorraríamos alrededor de 100 calorías y más aún si no le colocamos crema batida. Por otro lado, también podemos sustituir el pan por una porción de fruta, de esta forma recortamos otras 115 calorías y ganamos en vitaminas.

En cuanto a la tarde, si solemos beber gaseosa con la comida ya podemos olvidarnos, ya que con esta agregamos 140 calorías. En la merienda podemos sustituir el hábito de la máquina expendedora trayendo nuestra propia merienda de casa.

Por último, en la noche, simplemente con servir porciones razonables y no consumir alimentos hasta que ya no nos entra más nada estamos generando un cambio. Además, podemos disminuir el consumo de sal y evitar mirar televisión mientras comemos.

Si empezamos a adoptar estos pequeños cambios ya estaremos haciendo la diferencia y veremos los cambios en poco tiempo. Vale la pena intentarlo, ¿no lo crees?

Cuidado con consumir té verde en exceso

Sábado 12 febrero, 2011
El té verde.

En muchas ocasiones hemos hablado sobre el té verde y sus beneficios. Esta infusión se utiliza para aliviar los síntomas de muchas enfermedades, además de aliviar la fatiga, la irritabilidad y la ansiedad que se dan cuando hay pico de glucosa en el torrente sanguíneo. Por otro lado, es un excelente antioxidante y ayuda a eliminar todos los radicales libres que oxidan el organismo y hacen que aparezcan las arrugas.

Estos son sólo algunos de los beneficios de este brebaje, sin embargo, es igual de importante evitar excedernos en su consumo, ya que podemos sufrir alteraciones hepáticas si lo hacemos.

Esta infusión es muy utilizada por quienes buscan bajar de peso y es normal que en verano se aumente su consumo, ya que es de gran ayuda a la hora de eliminar grasas, pues acelera el metabolismo de nuestro organismo.

Sin embargo, como decíamos, consumido de forma excesiva puede provocar hepatitis tóxica o insuficiencia hepática entre otras, lo cual puede poner en peligro la vida de la persona afectada.

Por estas razones y otras es que esta bebida está contraindicada en mujeres embarazadas y personas que padecen trastornos y arritmias cardiacas, problemas hepáticos o úlceras.

Teniendo en cuenta estos puntos y no abusando de su consumo podremos beneficiarnos del té verde sin dejar que nos perjudique.

¿El pan integral engorda menos?

Sábado 12 febrero, 2011
El pan integral.

Cuando se trata de los alimentos existen un sinnúmero de mitos que nos confunden y pueden llevar a que nos alimentemos mal. Hoy vamos a desmentir uno de los más conocidos. Como ya estuvimos viendo, el pan es un alimento muy saludable que debe estar presente en nuestra dieta diaria. Sin embargo, existen muchas variedades por lo que es normal que nos preguntemos cuál es la que nos conviene más. Por lo general, uno de los más utilizados cuando se sigue una dieta hipocalórica es el integral, por lo que se piensa comúnmente que engorda menos y ayuda a adelgazar, a diferencia del blanco, al cual se lo tacha como un alimento prohibido en las dietas.

Es importante saber que el pan blanco puede ser perfectamente escogido por nosotros cuando hacemos una dieta, ya que su elaboración básica consta de harina, agua, levadura y sal, mientras que para el pan integral, se utiliza una harina sin refinar que al ser más dura, requiere el agregado de grasas para conseguir una buena panificación.

Además, el pan integral conserva mejor los nutrientes, ya que el grano se mantiene más entero, por tanto su aporte nutricional es mayor. Si bien tiene todas estas características a su favor, no engorda tanto como se cree, se trata de un falso mito.

Las calorías de ambos tipos de pan son semejantes, la única diferencia es que el pan integral suele exigir mayor masticación porque contiene más fibra. Por otro lado, el pan blanco contiene menos grasa.

Por tanto, podemos concluir que ambos deberían estar incluidos en nuestra dieta, ya que aportan diferentes cosas, aunque, deben ser consumidos con moderación.