¿Cómo se diagnostica la enfermedad celíaca? La enfermedad se confunde muchas veces ya que se parece a transtornos digestivos, sólo un médico puede determinar con seguridad si una persona padece o no la enfermedad. Una simple prueba de sangre da el diagnóstico de la enfermedad celíaca, un médico es el único que da la confirmación… Seguir leyendo ¿Cómo se diagnostica ser celíaco?
Día: 29 de enero de 2011
¿Cómo se deben descongelar los alimentos?
Siempre estamos buscando ahorrar tiempo y poder disfrutar más de nuestra familia. Una estrategia es tener alimentos o comidas congeladas, así podemos organizarnos y preparar el menú ahorrando esfuerzo también. Pero… hay que tener cuidado en el momento que vamos a descongelar los alimentos, ya que no deben perder sus propiedades nutritivas y debemos evitar… Seguir leyendo ¿Cómo se deben descongelar los alimentos?