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Archivos por dia: 13 diciembre, 2010

 

Alimentos buenos para la piel

Lunes 13 diciembre, 2010
El cuidado de la piel.

Sabemos que hay alimentos específicos que ayudan a determinadas partes de nuestro cuerpo, hoy vamos a hablar sobre aquellos que benefician específicamente a nuestra piel. Para cuidar de este órgano tan importante se deben consumir alimentos como frutas, verduras, hortalizas y cereales integrales. Esto por que los mismos proporcionan antioxidantes y fibra, además de vitaminas, las cuales son una gran contribución para mantener la piel saludable.

Otra excelente elección que aporta mucho para nuestra piel es el germen de trigo, los frutos secos, aguacate y aceites vegetales. Esto se debe a que los mismos son una excelente fuente de vitamina E, aunque, siempre se debe tomar en consideración que los mismos han de tomarse en cantidad moderada para evitar un exceso calórico.

En cuanto a las verduras y hortalizas recomendadas destacamos a la zanahoria, la espinaca y el pimiento, esto se debe a las cantidades de betacaróteno que las mismas contienen, las cuales resultan fundamentales para el buen estado general de la piel. Añadido a esto podemos destacar también el apio y la lechuga ya que son ricos en psoralenos, sustancia que protegen la piel en caso de psoriasis y de exposición al sol.

Por otro lado, es fundamental evitar que nuestro organismo acumule toxinas, de esta forma no solamente favorecemos la limpieza de la piel sino que, además, evitamos casos de eccemas, dermatosis y erupciones. Para lograrlo es fundamental beber suficiente líquido y consumir frutas y verduras que tienen un alto contenido de líquidos, así como reducir el consumo de especias, dulces, grasas, alcohol, café y té.

Por tanto, en conclusión, para cuidar de nuestra piel debemos darle a nuestro cuerpo el aporte necesario de vitaminas y minerales que ayudan a renovar la piel y mantenerla en buen estado. Con esto nos referimos a las vitaminas A, E, C y vitaminas del grupo B y minerales, como el hierro y el zinc, que son fundamentales en el mantenimiento de la piel, pelo y uñas.

En BlogNutrición: El ejercicio nos permite tener una piel más bella.

Un ligero sobrepeso también puede ser grave

Lunes 13 diciembre, 2010
Cuidado con el sobrepeso.

En numerosas ocasiones hemos hablado de los problemas del sobrepeso y la obesidad, estos factores pueden desembocar en enfermedades graves que ponen en peligro nuestra salud. Es importante entender que cuando hablamos de sobrepeso no solamente nos referimos a cuando la cantidad kilos de más es significativa, sino que, cuando tenemos un ligero sobrepeso ya podemos presenta problemas.

Una investigación que tomo como muestra a 1.500 personas encontró que aquellos adultos que tenían sobrepeso, eran un 13% más propensos a morir que aquellos cuyo peso se mantenía dentro de un rango idóneo. El tener un poco más de grasa pegada al hueso, y si esta resulta ser grasa, es dañino, sea cual sea la cantidad.

En una investigación publicada en la revista New England Journal of Medicine, en la que se recabó información de 19 estudios a largo plazo, se usó el índice de masa corporal (IMC) (una medida de estatura y peso) como medida de referencia, y registraron quién murió en los períodos de seguimiento, que eran de entre 5 y 28 años. En el estudio se excluyeron a personas fumadoras y que tenían enfermedades cardíacas y cáncer para observar solamente el impacto del sobrepeso.

¿Cuáles fueron los resultados? La tasa de mortalidad más baja entre mujeres sanas que nunca habían fumado estaba cerca del rango máximo del índice de masa corporal idóneo (entre 22.5 y 24.9). Por otro lado, quienes tenían sobrepeso tuvieron un 13% de incremento en el riesgo de muerte. Este númerp aumentaba entre un 44% y 88% para quienes presentaban obesidad.

Es muy importante tener esta información presente y recordar que la obesidad aumenta el riesgo de muerte por enfermedades cardíacas, apoplejías y ciertos tipos de cáncer. Por otro lado, también se deben tener en cuenta los límites de peso, teniendo en cuenta el IMC, se alcanza el sobre peso cuando se tiene 25, la obesidad empieza en 30 y la obesidad mórbida en 40. Una persona de 1,67 metros de estatura es considerada con sobrepeso si pesa 70 kilos, obesa si pesa 84 y obesa mórbida a partir de los 112 kilos.

Por tanto, una vez más resaltamos la importancia de mantener buenos hábitos y cuidar de nuestra dieta diaria.

En BlogNutrición: Índice de cintura-altura, otra forma de conocer el riesgo cardiovascular.

La importancia de cambiar el colchón y almohada cada cierto tiempo

Lunes 13 diciembre, 2010
Dormir correctamente.

El descanso es un factor muy importante a la hora de mantenernos saludables, junto con una dieta adecuada y ejercicio regular. Sin embargo, para poder descansar adecuadamente es importante tener el colchón y almohada indicada, más aún cuando se es un deportista, ya que para estos el descanso es especialmente fundamental para que los músculos se recuperen del esfuerzo.

El tener un colchón desgastado o una almohada trillada puede hacer que durmamos en una posición inadecuada, por tanto, el descanso no será el mismo que si los tuviéramos en un estado óptimo. El no descansar satisfactoriamente influye no solamente en el estado que se encontrará nuestro cuerpo cuando nos levantemos sino también en nuestro estado mental y humor.

Es recomendable cambiar el colchón cada 5-10 años dependiendo de la calidad del mismo y el desgaste que haya sufrido. Para identificar si el colchón está en buenas condiciones necesitamos solamente observarlo de cerca. Si la superficie no es uniforme, o nos solemos despertar por la noche o con dolor de espalda por la mañána significa que el colchón está desgastado.

En el caso de la almohada la vida de la misma es más corta, entre uno a dos años. En este tiempo comienza a perder su capacidad elástica, haciendo que nuestro cuello sufra las consecuencias y afectando además la posición de la almohada.

A medida que tenemos más edad el estado de nuestro colchón y almohada es cada vez más importante, por tanto, sería prudente verificar el estado en que está y de ser necesario cambiarlo.

En BlogNutrición: Si descansas, descansa.