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Archivos por dia: 27 septiembre, 2010

 

Las ventajas y desventajas de correr en la ciudad

Lunes 27 septiembre, 2010
¿Correr en la ciudad?

Correr es un excelente deporte que favorece nuestra salud y nos ayuda a sentirnos mejor. Es además, un hábito muy común en muchas personas, el problema es que a veces por falta de tiempo o gustos personales, a veces salimos a correr por la ciudad. Hoy vamos a analizar las ventajas y desventajas de correr por la ciudad.

Empezamos por las ventajas. La principal comodidad que tiene es que podemos salir de casa y ya empezar a correr sin la necesidad de tener que desplazarnos a un lugar en particular. Si hay un parque cerca de casa mejor. Podemos trotar hacia allí y después disfrutar de la carrera en el parque, en donde no hay coches y hay menos contaminación.

Otra gran ventaja que tiene, es que tenemos la posibilidad de hacer un entrenamiento más específico. Tenemos la opción de correr esquivando obstáculos, subir cuestas, escaleras, arrancar y acelerar, y muchas más cosas que mejoran el ejercicio que estamos haciendo y lo hacen más variable, para que no se convierta en una rutina aburrida.

Por otro lado, al correr por la ciudad los ruidos y el movimiento urbano nos distrae, lo cual hace que estemos menos pendiente del cansancio de nuestro cuerpo, este es otro punto fuerte. También, podemos hacer recorridos alternativos e improvisar dependiendo del estado de nuestro cuerpo. Por ejemplo, si estamos muy agotados podemos optar por evitar las cuestas, por otro lado, si queremos aumentar la intensidad del ejercicio, podemos ir a rampas más duras, o correr esquivando obstáculos mas complicados, lo que prefieras.

En el caso de las desventajas, también encontramos unas cuantas. La primera que encontramos es el peligro del tráfico, cruzar las calles o los pasos de peatones corriendo puede resultar peligroso. Por tanto, correr por la calle tiene sentido siempre y cuando no sean lugares muy transitados, siempre evitando los atascos y el centro en donde hay mayor acumulación de personas.

Por otro lado, si lo que queremos es correr para trabajar la capacidad aeróbica sin cambiar mucho el ritmo hacerlo en la ciudad puede ser un problema. Ya que nos encontraremos con semáforos o calles muy transitadas en donde tendremos que desacelerar.

Otra fuerte desventaja es la contaminación. Aunque el humo no sea muy visible en algunas ciudades no significa que no haya contaminación. Correr inhalando aire que no es tan puro definitivamente se nota. En estos casos lo mejor es correr en un parque.

Además, correr siempre por superficies duras como el asfalto o la acera no es lo más saludable para las articulaciones. Por tanto, conviene alternar con suelos de césped o tierra, para que el impacto contra el suelo no sea tan agresivo y evitemos lesiones como la tendinitis.

Lo mejor es sopesar las opciones que tenemos y ver cuál nos conviene y favorece. Teniendo en cuenta estas cosas de seguro podrás tomar la decisión correcta.

En BlogNutrición: El ejercicio reduce las ganas de comer.

La mala alimentación en los niños está relacionada con el asma

Lunes 27 septiembre, 2010
La mala alimentación y el asma.

La buena alimentación en los niños es algo fundamental que no debe descuidarse, ya que se encuentran en etapa de crecimiento y es importante que su cuerpo reciba todo lo que necesita. Sin embargo, es aún más importante para aquellos niños que sufren de distintas enfermedades, por ejemplo, en el caso del asma.

Estudios recientes confirman que los niños con asma por lo general, tienen niveles de triglicéridos en sangre más elevados, por tanto, una dieta mala, rica en grasas o baja en antioxidantes, puede hacer que los triglicéridos aumenten aún más, lo cual favorece a la enfermedad.

Por otro lado, en los niños que tienen mayor índice de masa corporal es más frecuente el asma. Por tanto, es normal que ambas enfermedades, asma y obesidad, se estudien en paralelo, ya que ambas empeoran proporcionalmente. Hasta el momento, al estudiar la enfermedad del asma se trabajaba únicamente con niños obesos.

Sin embargo, el estudio analizó el caso de más de 17.000 niños que se encontraban en todas las franjas de peso y tenían distintas edades, se estudió su metabolismo y los niveles de colesterol, triglicéridos y resistencia a la insulina.

Los resultados, si bien demostraron que en definitiva sí hay una relación entre asma y obesidad, ya que los niños que tenían mayor masa corporal tenían los niveles de triglićeridos altos y problemas con obesidad, eso no fue lo único que pudo concluirse. El asma se presenta no solamente en los casos de obesidad, sino que también en aquellos casos de niños con mala alimentación que no han llegado al grado de obesidad.

Por tanto, una vez más, resaltamos lo fundamental que es alimentar correctamente a los niños para que su salud no se vea afectada.

En BlogNutrición: Hamburguesas y papas fritas pueden agravar el asma.

Cuáles son grasas saludables y cuáles no

Lunes 27 septiembre, 2010
Las grasas.

Es normal que la mayoría de las personas cataloguen a todas las grasas como prohibidas y critiquen alimentos que tienen mucha grasa. Sin embargo, no todas las grasas son malas, también están aquellas que nuestro organismo necesita para funcionar. Hoy vamos a hablar un poco sobre los distintos tipos de grasa, para poder reconocer las que nos dañan y las que son beneficiosas para nuestro cuerpo.

Podemos distinguir, según el tipo de ácidos grasos y el grado de insaturación, entre grasas saturadas, insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas) y grasas trans.

Grasas saturadas. Están formadas por ácidos grasos saturados y a temperatura ambiente se encuentran en estado sólido. Si son formadas por ácidos grasos de cadena larga pueden elevar los niveles de colesterol y dar lugar a problemas de circulación. ¿En dónde se encuentra? La mayoría de estas grasas es de origen animal, en las carnes, leche, y derivados como la nata o el yogur. Estas grasas pertenecen al grupo de grasas que nos perjudican.

Grasas insaturadas. Se las conoce principalmente como aceites, ya que a temperatura ambiente son líquidas. Estas son grasas buenas para el organismo, por sus efectos sobre los lípidos y además, muchas contienen nutrientes que son esenciales para el organismo. También tienen un efecto positivo sobre el control del colesterol y enfermedades del corazón. Podemos encontrarlas en el aceite de oliva, de girasol o de maíz. Se dividen en dos tipos:

- Monoinsaturadas: Las que se encuentran en el aceite de oliva o de cacahuete. Cuando se enfrían se hacen más espesas.

- Poliinsaturadas: Ejemplos de estas son el aceite de semilla de girasol, aceite de avellana, aceites de pescado. Son formadas por ácidos grasos de las series omega 3 y omega 6.

Grasas Trans. Estas son las que constituyen un verdadero problema y son mucho más perjudiciales que las saturadas. Esto se debe a que son aterogénicas, pasan de ser insaturadas a saturadas a través de la hidrogenación de los aceites vegetales. La encontramos en la mantequilla vegetal, margarina, o cualquier otro alimento elaborado con estos ingredientes. Se debe tener mucho cuidado con ellas ya que aumentan significativamente el colesterol y pueden fácilmente desembocar en enfermedades al corazón.

Conociendo cada tipo de grasa ahora podrás elegir tus alimentos con un mayor conocimiento.

En BlogNutrición: La comida chatarra es tan adictiva como las drogas.