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Archivos por dia: 22 septiembre, 2010

 

Dieta para quienes practican artes marciales

Miércoles 22 septiembre, 2010
Las artes marciales.

Hoy vamos a dar consejos prácticos para las personas que practican esta disciplina. La alimentación y el entrenamiento en ésta deben de constituir un conjunto armónico y coordinado. Es por esto que resulta tan importante seguir una dieta especial en estos casos.

Una buena alimentación en quienes practican artes marciales les permite preservar y mejorar su salud durante el tiempo que se encuentra activo en esta práctica, y además, facilitar la vida post-competitiva.

Por otro lado, es también importante porque le proporciona el peso ideal al individuo de forma que pueda competir, y le provee de la masa muscular adecuada. También, prepara al organismo para el esfuerzo en el entrenamiento y la competencia, y mejora la recuperación.

Por tanto, para entrenar de la mejor forma es importante que a nuestro organismo no le falten ciertos nutrientes.

Antes de comenzar a ejercitar, para prevenir lesiones y el déficit de energía, es preciso consumir:

-Micronutrientes (proteínas, lípidos, hidratos de carbono) que se obtienen del consumo de miel, pan, arroz, pasta, papa y cereales integrales sin, refinar.

-Micronutrientes (vitaminas y minerales) siendo, en general, una buena fuente de ellos las frutas, verduras y hortalizas.

Durante la práctica, para optimizar el rendimiento, en especial para aquellas personas que entrenan por largas horas, es fundamental una buena hidratación. Esta tiene que ser a base de agua pero además, también debe incluir bebidas isotónicas que incluyan en su composición dosis bajas de sodio, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos son necesarios para que nuestro cuerpo absorba el agua de forma eficiente.

Después de un entrenamiento intenso, se deben ingerir líquidos (agua), hidratos de carbono, proteínas y minerales para que nuestro cuerpo pueda recuperarse correctamente. Esto es primordial.

Siguiendo estos consejos de seguro lograrás mantener tu cuerpo en buen estado mientras practicas las artes marciales.

En BlogNutrición: Consejos para aprender a respirar al hacer ejercicio.

Dieta para quienes tienen ácido úrico

Miércoles 22 septiembre, 2010
El ácido úrico.

El ácido úrico es un producto tóxico de desecho que proviene del metabolismo de nitrógeno en el organismo. Se forma principalmente en el hígado a partir de los núcleos celulares animales como la carne o el pescado, y se eliminan a través de la orina.

El problema surge cuando se consume en exceso y por tanto, no se elimina por completo. Esto hace que se acumule en la inmediación del cartílago y produce enfermedades como la gota y la artritis.

Si tienes altos los niveles de ácido úrico entonces debes seguir una dieta estricta. La misma debe ser a base de zumos, fruta y alimentos vegetales crudos. En estos últimos es de especial importancia el consumo de ajo, cebolla, puerro, apio, perejil, zanahoria, levadura de cerveza, miel y limón.

El zumo de limón ayuda notablemente a eliminar el ácido úrico. Para que sea efectivo es necesario exprimir un limón cada mañana y beberlo en ayunas durante 21 días seguidos. Es importante que no se tome todo de golpe, sino de a pequeños sorbos, ensalivándolo bien antes de tragar. De esta forma facilitaremos su asimilación.

Hay alimentos que debes consumir con moderación, tales como las carnes rojas, pescados, aves, conejo, esparragos, mani,legumbres, hongos, espinaca.

Por otro lado, también hay alimentos que es importante que evites, como el café, té, bebidas alcohólicas, principalmente la cerveza, bebidas a base de colas y bebidas carbónicas. También no debes consumir alimentos embutidos, como las salchichas, mortadela, salame, jamón, chorizo, o los frutos del mar como el lenguado, sardina, mariscos,anchoas, arenque, caballa. Además, evita la mayonesa y las sopas industrializadas.

Por último, también es importante no llevar una vida sedentaria, sino que se debe vivir al aire libre y salir a caminar frecuentemente o realizar actividades deportivas.

Siguiendo estos consejos podrás controlar tu ácido úrico.

En BlogNutrición: Aumenta el riesgo de gota en hombres por el consumo de refrescos azucarados.