La yema de huevo es considera una bomba de colesterol que causa problemas cardíacos, bloquea arterias y contiene demasiadas grasas, por tanto cuando lo que se busca es suprimir calorías, se la elimina de la dieta. Sin embargo, estudios recientes han comprobado que si se ingiere con moderación, la yema es saludable. Esta parte del… Seguir leyendo La Yema de huevo es buena para la salud
Día: 1 de septiembre de 2010
Las alergias alimentarias
Las alergias alimentarias son reacciones inmunitarias adversas mediada por anticuerpos tras haber consumido un alimento determinado. La alergia más frecuenta y que aparece a edades tempranas es a la leche de vaca. Se debe distinguir una gran diferencia entre la alergia y la intolerancia a la leche de vaca. Esta última es una reacción adversa… Seguir leyendo Las alergias alimentarias
Una buena nutrición es esencial para los pacientes oncológicos
Llevar una dieta equilibrada que contenga todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita es importante para todos, pero adquiere aún más relevancia para pacientes con patologías como el cáncer. Este es un factor que determina su calidad de vida, por eso se les aconseja consumir muchas frutas, vegetales, granos, proteínas, lácteos y bastantes líquidos. El… Seguir leyendo Una buena nutrición es esencial para los pacientes oncológicos