Por su nombre, siempre hemos asociado a esta variedad de queso con una mejor dieta y por ende, con mayor salud. Sin embargo, la creencia de que el queso Por Salut es uno de los más bajos en grasas, es errónea.
Su etiqueta verde y su denominación no demuestran lo que en realidad el queso es, sino que el queso Por Salut no es lo que parece y siempre hemos creído, ya que no se trata de un queso magro, sino que es un queso semigraso, con más del 20% de grasas en su composición y alrededor de 300 calorías por cada 100 gramos de alimento. (más…)
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