La remolacha es una hortaliza habitual en la dieta argentina, aunque muchos destacan su intenso color y sabor que a otros alejan de su consumo. Su atractivo y fuerte color se debe a sus pigmentos de tipo de las antocianinas que tienen un fuerte poder antioxidante y protegen al organismo, pero además de esto, ¿qué… Seguir leyendo La remolacha ¿qué tiene para ofrecernos?