Sin duda es cada vez mayor la cantidad de gente que se adhiere a la ingesta de alimentos light o reducidos en calorías, aun cuando se desconoce su verdadero valor y utilidad en la dieta.
En Argentina, la comida light está presente, según lo revela una encuesta nacional realizada con la población adulta mayor de 18 años.
Respecto a la misma encuesta realizada en 2002, se observa un crecimiento en la cantidad de argentinos que realizan dietas para adelgazar así como también, consumen alimentos light o bajas calorías. (más…)
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