Es una creencia muy arraigada popularmente, y lo primero que se suele hacer cuando intentamos perder peso es eliminar el pan de nuestra dieta. Sin embargo, que el pan engorda es un falso mito que debemos desmentir. El presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y de la Academia Española de Nutrición, señala en un estudio… Seguir leyendo El pan no engorda ni favorece el exceso de peso